МУЛИНСКАЯ
СЕЛЬСКАЯ АДМИНИСТРАЦИЯ
ВОЛОДАРСКОГО
РАЙОНА
НИЖЕГОРОДСКОЙ
ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 35
«
08 » мая 2013 г.
п. Мулино
О
порядке торговли пищевыми
продуктами
в весенне-летний период 2013 г.
на
территории муниципального образования
Мулинский
сельсовет
На
основании Федеральных законов от 30.03.1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом
благополучии населения», от 02.01.2002 года № 29- ФЗ «О качестве и безопасности
пищевых продуктов», Закона РФ от 07.02.1992 года № 2300-1 «О защите прав
потребителей», Постановления Правительства Нижегородской области «О порядке
организации мелкорозничной торговой сети на территории Нижегородской области»
от 22.03.2006 года № 89, Постановления Министерства здравоохранения и
социальной защиты РФ Управления Федеральной
службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по
Нижегородской области «О порядке торговли пищевыми продуктами в весенне-летний
период 2013 года на территории Нижегородской области» от 04.04.2013 года № 194,
руководствуясь «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации
торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП №
2.3.6.1066-01 и в целях предупреждения возникновения массовых
желудочно-кишечных заболеваний и пищевых отравлений среди населения постановляю:
- Индивидуальным
предпринимателям в срок до 20 мая 2013 года провести мероприятия по подготовке
своих торговых мест к работе в весенне-летний период:
- декоративный ремонт
(ремонт окраска ограждений, киосков, прилавков и т.п.);
- профилактического ремонта
водопроводных и канализационных сетей;
- обеспечения условий
подключения торгового холодильного оборудования к электросетям:
- соблюдения установленных
правил благоустройства и зонирования территории;
- создание необходимых
условий для торговли сельскохозяйственной продукцией.
- На территории торговой
площадки п. Мулино и на объектах мелкорозничной торговли всех типов запрещается:
- реализация продуктов
питания без документов, подтверждающих их происхождение и безопасность;
- работа продавца без личной
медицинской книжки с указанием результатов медицинских осмотров и гигиенической
аттестации, без личной нагрудной карточки;
- изготовление продуктов
питания непосредственно в палатках.
- На предприятиях
нестационарной мелкорозничной сети (лотки, палатки и т.п.), расположенных на
территории торговой площадки:
3.1. Запрещается реализация с 08 мая 2013 года:
- кондитерских изделий с
кремом;
- молока и кисломолочных
продуктов;
- фарша любого вида;
- рыбы и морепродуктов
горячего копчения;
- пресервов, крабовых и
рыбных палочек, икры рыбной;
- продукты детского питания;
- пищевых продуктов
домашнего приготовления;
- готовых кулинарных изделий
всех видов;
- лекарственных трав и
сборов.
3.2. Все реализуемые пищевые
продукты, за исключением овощей, фруктов и сырьевой группы товаров, должны быть
в расфасованном, упакованном виде.
- Через нестационарную
мелкорозничную торговую сеть (лотки, палатки и т.п.), расположенную вне
территории рынков и торговых площадок, запрещается реализация всех
продовольственных товаров кроме:
- кваса из специализированных изотермических цистерн в тару
покупателя и одноразовую посуду;
- молока натурального коровьего сырого из специализированных
изотермических цистерн, производимого сельхозпредприятиями Нижегородской области
по нормативно-технической документации, согласованной в установленном порядке и
при наличии аншлага об обязательном кипячении молока;
- мороженного промышленного изготовления в промышленной потребительской
расфасовке из низкотемпературных прилавков.
- В период массовых поставок
бахчевых культур торговлю бахчевыми культурами осуществлять только в местах,
отведенных администрацией Володарского муниципального района, а вдоль
придорожных полос – при наличии разрешения ГИБДД и согласованных с
территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области в
г. Дзержинске и в Володарском районе, при этом:
- торговое место должно иметь твердое покрытие и ограждение
высотой не менее 1 м, оснащено специализированным оборудованием, обеспечено
трафаретом о режиме работы и юридическом адресе организации, осуществляющей
торговлю, фамилии, имени, отчестве предпринимателя;
- продавец, осуществляющий торговую деятельность, обязан иметь в
течение всего периода работы следующие документы:
а) документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность
реализуемой продукции;
б) медицинскую документацию на персонал с полными данными медицинского
обследования;
в) чистую санитарную одежду.
Запрещается реализация бахчевых культур и плодоовощной продукции
навалом с земли, бахчевых культур частями, с нарезами.
Глава
Мулинской
сельской
администрации А.Л.Лялин
